La filosofia operativa che il Centro Inox ha sviluppato nel tempo è basata sul principio che la promozione dell'acciaio inossidabile è parte della sua qualità e che il mercato dell'acciaio inossidabile ha la sua specifica identità, diversa da quella degli altri tipi di acciaio.

L'azione del Centro Inox si articola principalmente nelle seguenti attività:

• Conoscenza del mercato
• Servizio di informazione e consulenza per il mercato
• Normazione del mercato
• Educazione del mercato